Wursteprobe 2020

• 1. Schlachtebrühe mit viel Einlage

  • 3,50€

• 2. Große Salatplatte mit frischem Obst, Toast & Butter

  • 6,50€

• 3. Portion frisches Mett, Zwiebeln, Brot

  • 7,50€

• 4. Schlachte-Wurstplatte mit Leber-, Rot-, Weiß-, Schwartenwurst, Sülze, Mett und Steake, Brot

  • 9,50€
  • zum mitnehmen 9,00€

• 5. Hausgeschlachtete Bregenwurst, Grünkohl mit Brot

  • 9,00€

• 6. Bregenwurst mit Grünkohl und Kartoffelsalat

  • 10,00€

• 7. Mett gebraten, Schmorzwiebeln, Brot

  • 9,50€

• 8. Mett gebraten, Schmorzwiebeln, Kartoffelsalat

  • 9,50€

• 9. Geschmorte Fleischrippchen, Burgundersoße Sauerkraut, Petersilienkartoffeln

  • 14,00€

• 10. Geflügelbrustfilet Toscana, im Speckmantel gegrillt Rahmsoße, Kroketten, Salatteller

  • 12,50€

• 11. Schweineleber Berliner Art, Schmorzwiebeln, Apfelringe, Petersilienkartoffeln, Salatteller

  • 12,00€

• 12. Jägerschnitzel mit frischen Sahnechampignons Kartoffelkroketten, Salatteller

  • 13,50€

• 13. Allerlei vom Schwein: Altstadtbraten, Mett gebraten, Leber, Bregenwurst, Rippchen, Sauerkraut, Petersilienkartoffeln

  • 15,50€

• 14. Großer gemischter Eisbecher nach Art des Hauses

  • 4,50€