Wursteprobe 2020
-
1. Schlachtebrühe mit viel Einlage
- 3,50€
-
2. Große Salatplatte mit frischem Obst, Toast & Butter
- 6,50€
-
3. Portion frisches Mett, Zwiebeln, Brot
- 7,50€
-
4. Schlachte-Wurstplatte mit Leber-, Rot-, Weiß-, Schwartenwurst, Sülze, Mett und Steake, Brot
- 9,50€
- zum mitnehmen 9,00€
-
5. Hausgeschlachtete Bregenwurst, Grünkohl mit Brot
- 9,00€
-
6. Bregenwurst mit Grünkohl und Kartoffelsalat
- 10,00€
-
7. Mett gebraten, Schmorzwiebeln, Brot
- 9,50€
-
8. Mett gebraten, Schmorzwiebeln, Kartoffelsalat
- 9,50€
-
9. Geschmorte Fleischrippchen, Burgundersoße Sauerkraut, Petersilienkartoffeln
- 14,00€
-
10. Geflügelbrustfilet Toscana, im Speckmantel gegrillt Rahmsoße, Kroketten, Salatteller
- 12,50€
-
11. Schweineleber Berliner Art, Schmorzwiebeln, Apfelringe, Petersilienkartoffeln, Salatteller
- 12,00€
-
12. Jägerschnitzel mit frischen Sahnechampignons Kartoffelkroketten, Salatteller
- 13,50€
-
13. Allerlei vom Schwein: Altstadtbraten, Mett gebraten, Leber, Bregenwurst, Rippchen, Sauerkraut, Petersilienkartoffeln
- 15,50€
-
14. Großer gemischter Eisbecher nach Art des Hauses
- 4,50€
Guten Appetit wünscht Ihnen
Familie D. Johanning und Team