Gründünnerstag bieten wir Spare Ribs „All you can eat“ an, Karfreitag leckere Forelle, sowie Ostersamstag und Ostersonntag spezielle Ostermenüs
Speisekarte zu Karfreitag und Ostersamstag 2022
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Rinderkraftbrühe Royal, Eierstich & Nudeln
- 5,50€
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Florentiner Creme, Käsecrouton
- 5,00€
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Geräuchertes Forellenfilet
- 8,50€
Kräuterquark, Baguette, Salatgarnitur
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Gebackene Manchegoecken (ital. Hartkäse)
- 8,50€
Thymiansahnesoße, Baguette, Salatgarnitur
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Schlemmerschnitzel Walliser Art Schweineschnitzel
- 15,0€
mit Preiselbeeren, Camembert & Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten, Salatteller
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Sahneragout vom Solling-Milchkalb
- 18,50€
Champignons, Butterspätzle, Salatteller
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Sollinger Rehbraten
- 22,50€
in Burgundersoße mit gefüllter Birne Pfifferlinge, Brokkoliröschen, PetersilienkartoffelnBurgundersoße
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Gegrilltes Karree vom Salzwiesenlamm
- 28,50€
Rosmarinsoße, Speckbohnen, Kartoffelrösti, Salatteller
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Rückensteak von deutschen Jungbullen (300gr.)
- 27,50€
geschmorte Zwiebeln, Pommes frites, Salatteller
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Gebratene Ital-Forelle nach Müllerin Art
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salatteller
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- 16,50€
im Ganzen gebraten
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- 17,50€
filetiert
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Ital-Forelle im Kräutersud blau gekocht
- 17,00€
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salatteller
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Gegrilltes Skreifilet Krebssoße
- 23,50€
, Erbsenpüree, Bandnudeln, Salatteller
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Kräuterravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung
- 11,50€
Tomatensugo, Buttererbsen, Salatteller
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Eisbecher nach Art des Hauses
- 4,50€
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Zweierlei Sorbet, Mango & Himbeere auf Obstsalat
- 6,50€
Speisekarte zu Ostersonntag und Ostermontag 2022
- Florentiner Creme, Käsecrouton
- Frühlingssalatteller, Kräuter-Joghurt-Dressing und Rapsölvinaigrette
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Schmorbraten vom Solling-Milchkalb Burgundersoße
- 33,50€
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Auberginenpiccata im Ei-Käse-Mantel Tomatensugo
- 21,50€
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Keulenbraten vom Salzwiesenlamm Rosmarinsoße
- 31,50€
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Schweinefiletmedaillons unter der Kräuterkruste
- 26,50€
Rahmchampignons
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Sollinger Rehbraten Pfifferlinge und Preiselbeerbirne
- 30,50€
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Gegrillte Doradenfilets Krebssoße
- 27,50€
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Osterdessertteller nach Art des Hauses
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Kindermenü
- 15,00€
Kindermenü
Tagessuppe
Gebackenes Hähnchenschnitzel
buntes Gemüse, Kroketten
Osterdessert
Zu allen Hauptgerichten Ostersonntag und Ostermontage reichen wir Ihnen eine bunte Gemüseauswahl, Petersilienkartoffeln & Kroketten
