Gründünnerstag bieten wir Spare Ribs „All you can eat“ an, Karfreitag leckere Forelle, sowie Ostersamstag und Ostersonntag spezielle Ostermenüs
Speisekarte zu Karfreitag und Ostersamstag 2022
-
Rinderkraftbrühe Royal, Eierstich & Nudeln
- 5,50€
-
Florentiner Creme, Käsecrouton
- 5,00€
-
Geräuchertes Forellenfilet
- 8,50€
Kräuterquark, Baguette, Salatgarnitur
-
Gebackene Manchegoecken (ital. Hartkäse)
- 8,50€
Thymiansahnesoße, Baguette, Salatgarnitur
-
Schlemmerschnitzel Walliser Art Schweineschnitzel
- 15,0€
mit Preiselbeeren, Camembert & Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten, Salatteller
-
Sahneragout vom Solling-Milchkalb
- 18,50€
Champignons, Butterspätzle, Salatteller
-
Sollinger Rehbraten
- 22,50€
in Burgundersoße mit gefüllter Birne Pfifferlinge, Brokkoliröschen, PetersilienkartoffelnBurgundersoße
-
Gegrilltes Karree vom Salzwiesenlamm
- 28,50€
Rosmarinsoße, Speckbohnen, Kartoffelrösti, Salatteller
-
Rückensteak von deutschen Jungbullen (300gr.)
- 27,50€
geschmorte Zwiebeln, Pommes frites, Salatteller
-
Gebratene Ital-Forelle nach Müllerin Art
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salatteller
-
- 16,50€
im Ganzen gebraten
-
- 17,50€
filetiert
-
Ital-Forelle im Kräutersud blau gekocht
- 17,00€
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salatteller
-
Gegrilltes Skreifilet Krebssoße
- 23,50€
, Erbsenpüree, Bandnudeln, Salatteller
-
Kräuterravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung
- 11,50€
Tomatensugo, Buttererbsen, Salatteller
-
Eisbecher nach Art des Hauses
- 4,50€
-
Zweierlei Sorbet, Mango & Himbeere auf Obstsalat
- 6,50€
Speisekarte zu Ostersonntag und Ostermontag 2022
- Florentiner Creme, Käsecrouton
- Frühlingssalatteller, Kräuter-Joghurt-Dressing und Rapsölvinaigrette
-
Schmorbraten vom Solling-Milchkalb Burgundersoße
- 33,50€
-
Auberginenpiccata im Ei-Käse-Mantel Tomatensugo
- 21,50€
-
Keulenbraten vom Salzwiesenlamm Rosmarinsoße
- 31,50€
-
Schweinefiletmedaillons unter der Kräuterkruste
- 26,50€
Rahmchampignons
-
Sollinger Rehbraten Pfifferlinge und Preiselbeerbirne
- 30,50€
-
Gegrillte Doradenfilets Krebssoße
- 27,50€
-
Osterdessertteller nach Art des Hauses
-
Kindermenü
- 15,00€
Kindermenü
Tagessuppe
Gebackenes Hähnchenschnitzel
buntes Gemüse, Kroketten
Osterdessert
Zu allen Hauptgerichten Ostersonntag und Ostermontage reichen wir Ihnen eine bunte Gemüseauswahl, Petersilienkartoffeln & Kroketten