Zweierlei vom Bullenrücken
14,50€
Carpaccio & Tatar, Blattsalate, Parmesan, Rapsölvinaigrette
Gratinierter Ziegenkäse
9,50€
Tomatencarpaccio, Blattsalate, Rapsölvinaigrette
Rinderkraftbrühe Royal
6,50€
Eierstich & Nudeln
Erbsencreme
5,00€
mit Sahnehaube
Geschmortes Kalbsbäckchen
24,50€
Burgundersoße, bunte Gemüseauswahl, Kartoffelkroketten, Salatteller
Rückensteak vom dt. Jungbullen 300gr
29,50€
geschmorte Zwiebeln, Pommes frites, Salatteller
Gegrillte Schweinelende
14,00€
Pfefferrahmsoße, Kartoffelrösti, Salatteller
Hausgemachte Spinatknödel V!
14,00€
Pilzragout in Sahnesoße, gegrillter Kräutersaitling, Salatteller
Gebackener Seelachs
16,50€
Tomatensoße, Bandnudeln, Salatteller
Walnussparfait
6,50€
Himbeersoße
Cheesecake im Glas
8,50€
Schokoladenerde, Mangosorbet
