Kreationen rund um das belegte Brötchen
Burger Weekend
Kreationen rund um das "belegte Brötchen"
Suppen & Vorspeisen
Rinderkraftbrühe Royal
Eierstich & Nudeln
Champignoncreme
Sahnehaube
Uslarer Kartoffelsuppe
Sahnehaube
Chicken Wings
6 Stk. ,Tomatensalsa, Baguette
Chicken Nuggets
Chilli-Mayo, Baguette
Zwiebelringe
Chilli-Mayo & Tomatensalsa
Kleinigkeiten
Fitnessteller
Großer Salatteller mit frischem Obst, Baguette
Rinderfiletcarpaccio
Blattsalate mit Rapsölvinaigrette, Grana Padano, Baguette
Burger
Wir servieren alle Burger mit Pommes frites
Classic Hamburger
200gr. Rindfleisch, Dänische Remoulade, Blattsalat, Tomate & Gurke
Hamburger
mit Ceddar
Hamburger
mit Bacon
Chicken & Waffles
knusprige Hähnchenbrust in belgischer Käsewaffel, Blattsalat, Guacamole, Tomatensalsa
Pulled Porc Burger
BBQ-Soße, karamelisierte Zwiebeln, Krautsalat
Wildburger
200gr. Wildhackfleisch, Burgundersoße, Preiselbeermarmelade, Birne, Blattsalat, Rotkraut
Italiano
200gr. Rindfleisch, Parmesan, grünes & rotes Pesto, Parmaschinken, Rucola
Altstadt
Schweinenackenbraten, Burgundersoße, Krautsalat
Veggie
Rote-Bete-Linsen-Patty, Fetacreme, Röstzwiebeln, Chilli-Mayo, Rucola
DAS Monster
2x 200gr. Rindfelisch, Pulled Porc, Bacon, Zwiebelringe, Cheddar, BBQ-Soße
Unsere Klassiker
Jägerschnitzel
mit Rahmchampignons, Kartoffelkroketten
Schmorbraten vom roten Höhenvieh
Burgundersoße, buntes Gemüse, Kartoffelkroketten
Rückensteak vom dt. Jungbullen
300gr., geschmorte Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites
Pilzpfanne
Pilzragout in Sahnesoße, Gemüse, Butterspätzle
gegrillte Lachsschnitte
Rahmspinat, Kartoffelstampf
Hähnchenbrust in Knusperpanade
Tomatensoße, Bandnudeln
