Außer-Haus-Speisen zum Abholen
Um Ihnen auch Zuhause unsere leckeren Speisen zugänglich zu machen, bieten wir Ihnen auch die Außer-Haus Möglichkeit an.
Sie bestellen telefonisch (0 55 71 – 92 01 0) und Ihr Essen steht nach der angegebenen Zeit zur Abholung für Sie bereit.
Alle Speisen unserer regulären Karte können Sie natürlich auch zum Mitnehmen außer Haus ordern.
Speisenkarte
Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen
Speisekarte
fast alle Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen
Suppen und Vorspeisen
Doppelte Kraftbrühe vom Hutewald Auerochsen
Eierstich & Nudeln
Champignoncreme
Sahnehaube
Klare Steinpilzsuppe
Sahnehaube
Gazpacho
geeiste Tomaten-Paprika-Suppe
Carpaccio vom Auerochsenfilet
Blattsalate, Rapsölvinaigrette, Parmesan & Baguette
Tatar vom Ochsenrücken
Klassisch gewürzt, Eigelb, Zwiebeln, Baguette
Geräucherte Burrata
cremiger Mozzarella, Tomatensalat & Bärlauchöl, Blattsalate, Baguette
Kleiner gemischter Salat
Kräuter-Joghurt-Dressing, Rapsölvinaigrette
kleine Leckereien
Fitnessteller
große Salatplatte mit frischem Obst, Baguette & Kräuterbutter
Fitnessteller
mit gegrillter Hähnchenbrust
Fitnessteller
mit Falafel
Hausgebeizter Fjordlachs
Kräuterschmand, Kartoffelrösti
Bruschetta die Pomodori
Tomatensalat auf geröstetem Weisbrot
Hauptgerichte
Spezialitäten vom Hutewald-Auerochsen
Geschmorter Keulenbraten
Burgundersoße, bunte Gemüseauswahl, Kartoffelkroketten
Saftrouladen
Burgundersoße, Brokkoliröschen, Petersilienkartoffeln
Gekochte Ochsenbrust
Meerrettichsoße, bunte Gemüseauswahl, Petersilienkartoffeln
Geschnetzeltes Stroganoff
Rote Bete, Gurken, Schmand, Butterspätzle
Sahneragout aus der Ochsenschulter
Champignons, Butterspätzle
Ochsensteak
300g, geschmorte Zwiebeln, Pommes frites, Kräuterbutter
Auerochsen-Burger
Espressoketchup, Zwiebelringe, Bacon, Blattsalat, Pommes frites
Frische Steinpilze in Speckrahm
Kartoffelrösti
mit Schweinerückenschnitzel
mit Schweinefiletmedaillons
mit Jungebullensteak 300gr
Hirschrückenmedaillons
Short Ribs
24h Sous-Vide gegarte Rinderrippe, BBQ-Soße, Pommes frites
Schweinerückenschnitzel nach Jägerart
Rahmchampignons, Kartoffelkroketten
Hähnchenbrust unter Parmesankruste
Tomatensoße, Bandnudeln
Medaillons vom Salzwiesenlamm
Kräuterkruste, Rosmarinsoße, grüne Bohnen, Kartoffelrösti
Eschershäuser Filetspieß
gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel, Rahmchampignons, Kartoffelrösti,
Sollinger Wildschweinbraten
Burgundersoße & Steinpilze, Brokkoliröschen, Kartoffelkroketten
DryAge-RibEye-Steak (300g)
Kräuterbutter, Pommes frites
Gegrillte Lachstranche
Rahmspinat, Bandnudeln
Garnelenpfanne
Kaisershoten, Kirschtomaten, Sc. Choron, Kartoffelspalten
gebackener Kabeljau
Kräuterrahm, Kartoffelstampf
Hausgemachte Bandnudeln
in Kräuterpesto, Kirschtomaten, Kaisershoten, Parmesan
Vegetarische Pilzpfanne
Champignons, Steinpilze & Pfifferlinge, Gemüse & Spätzle in Sahnesoße
Steinpilzravioli
Tomatensoße & Brokkoliröschen
Desserts
Schokoladenvariation
Eis, Creme & Kuchen
Hausgemachte Sorbets
Mango & Blutpirsich mit frischem Obst
Rote Beerengrütze
mit Vanillesoße
Eisschokolade
Vanilleeis, Kakao, Sahne
Für unsere kleinen Gäste
Große Portion Pommes
Pumuckls Lieblingsessen
Kleines Schnitzel, Kroketten
Dino Teller
Hähnchennuggets, Pommes frites
Susi & Strolch
Bandnudeln, Tomatensoße
Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen
