Speisekarte-Ausdruck

Speisenkarte

Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen

Speisekarte

fast alle Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen

Suppen und Vorspeisen

Wildrahmsuppe Diana

8,00€

Preiselbeersahne

Rinderkraftbrühe Royal

7,50€

Eierstich & Nudeln

Champignoncreme

7,00€

Sahnehaube

Uslarer Kartoffelsuppe

7,00€

Sahnehaube & Buttercroutons

Kleiner gemischter Salat

6,00€

Kräuter-Joghurt-Dressing, Rapsölvinaigrette

Griechischer Salat

9,00€

gebackener Feta, Rote Zwiebel, Gurjen, Oliven, Tomaten, Baguette

kleine Leckereien

Fitnessbowl

9,50€

großer Salat mit frischem Obst, Baguette & Kräuterbutter

Fitnessbowl

13,00€

mit gegrillter Hähnchenbrust

Fitnessbowl

12,00€

mit Falafel

Fitnessbowl

12,00€

mit gebratenen Champigonons

Fitnessbowl

13,00€

mit gebackenem Feta

Rinderfiletcarpaccio

17,50€

Blattsalate mit Rapsölvinaigrette, Grana Padano

Eisbeinsülze aus eigener Herstellung

13,00€

Bratkartoffeln, Remoulade, saure Gurke

Hauptgerichte

Schmorbraten vom roten Höhenvieh

26,50€

Burgundersoße, bunte Gemüseauswahl, Kartoffelkroketten

Wiener Schnitzel

25,50€

aus der Kalbsoberschale, Preiselbeeren, Bratkartoffeln

Schweinerückenschnitzel nach Jägerart

17,00€

Rahmchampignons, Kartoffelkroketten

Cordon-Bleu „klassisch“

19,50€

vom Schweinerücken, gefüllt mit Schinken & Käse, Kartoffelkroketten

Hähnchenschnitzel Caprese

18,50€

mit Tomate & Mozzarella überbacken, Pommes frites

Eschershäuser Filetspieß

19,50€

gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel, Rahmchampignons, Kartoffelrösti, 

Wildburger

18,50€

200gr. Wildhack, Burgundersoße, Preiselbeermarmelade, eingelegter Rotkohl, Birne, Blattsalate, Pommes frites

Rückensteak vom deutschen Jungbullen (300g)

33,00€

geschmorte Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites

Gegrillte Lachstranche

22,50€

Rahmspinat, Kartoffelstampf

Garnelenpfanne

24,00€

Kaisershoten, Kirschtomaten, Sc. Choron, Kartoffelspalten

Hausgemachte Bandnudeln

15,50€

in Kräuterpesto, Grillgemüse, Cashewnüsse

Brokkoli & Blumenkohl

16,50€

im Tempurateig, Hummus & Kräuterpesto

Desserts

Blutpfirsichsorbet

6,50€

an Obstsalat

Kaiserschmarrn

11,50€

Vanilleeis, Schokoladensoße

Apfelstrudel mal anders

8,50€

im Filoteig, Vanillesoße

Affogato Café

6,00€

Espresso mit Vanilleeis

Rote Beerengrütze

4,50€

mit Vanillesoße

Für unsere kleinen Gäste

Große Portion Pommes

4,50€

Pumuckls Lieblingsessen

9,50€

Kleines Schnitzel, Kroketten

Dino Teller

9,00€

Hähnchennuggets, Pommes frites

Susi & Strolch

8,50€

Bandnudeln, Tomatensoße

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