Speisekarte-Ausdruck

Speisenkarte

Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen

Speisekarte

fast alle Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen

Suppen und Vorspeisen

Rinderkraftbrühe Royal

7,50€

Eierstich & Nudeln

Champignoncreme

7,00€

Sahnehaube

Uslarer Kartoffelsuppe

7,00€

Sahnehaube & Matjesstreifen

Gazpacho

6,50€

geeiste Tomaten-Paprika-Suppe

Kleiner gemischter Salat

6,00€

Kräuter-Joghurt-Dressing, Rapsölvinaigrette

Gratinierter Ziegenkäse

9,50€

Honigsenf, Tomatencarpaccio, Blattsalate, Rapsölvinaigrette, Baguette

Geräucherte Burrata

11,50€

cremiger Mozzarella, Tomatensalat & Bärlauchöl, Blattsalate, Baguette                

Rinderfiletcarpaccio

17,50€

Blattsalate mit Rapsölvinaigrette, Grana Padano

kleine Leckereien

Fitnessteller

9,50€

große Salatplatte mit frischem Obst, Baguette & Kräuterbutter

Fitnessteller

12,00€

mit gegrillter Hähnchenbrust

Fitnessteller

12,00€

mit Falafel

Matjestatar

9,50€

im Kräuterschmand, Baguette

Hauptgerichte

Gratinierter Matjes

19,50€

Bratkartoffeln & grüne Bohnen

Hollandprimtjes

zwei Doppelfilets

19,50€

nach Hausfrauenart, Speckkartoffeln

18,50€

mit bunten Zwiebelringen, Bratkartoffeln

Schmorbraten vom roten Höhenvieh

26,50€

Burgundersoße, bunte Gemüseauswahl, Kartoffelkroketten

Short Ribs

28,50€

24h Sous-Vide gegarte Rinderrippe, BBQ-Soße, Pommes frites

Schweinerückenschnitzel nach Jägerart

17,00€

Rahmchampignons, Kartoffelkroketten

Hähnchenbrust in Knusperpanade

18,50€

Tomatensoße, Bandnudeln

gegrillter Lammrücken

25,00€

Rosmarinsoße, grüne Bohnen, Kartoffelrösti

Eschershäuser Filetspieß

19,50€

gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel, Rahmchampignons, Kartoffelrösti, 

Wiener Schnitzel

25,50€

aus der Kalbsoberschale, Preiselbeeren, Bratkartoffeln

Classic Burger

16,00€

200gr. Rindfleisch, Dänische Remoulade, Cheddar, eingelegte rote Zwiebeln, Blattsalat, Pommes frites

Rückensteak vom deutschen Jungbullen (300g)

33,00€

geschmorte Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites

Gegrillte Lachstranche

22,50€

Rahmspinat, Kartoffelstampf

Garnelenpfanne

24,00€

Kaisershoten, Kirschtomaten, Sc. Choron, Kartoffelspalten

Burratapasta

20,00€

Orecchiette, Kaiserschoten & Tomaten, rotes Pesto, Cashewnüsse

Zucchinipasta

15,50€

grüne & gelbe Zucchini, Ricottarahm, Bandnudeln

gebackene Austernpilze

18,50€

im Tempurateig, Tomatensugo, Baguette -VEGAN-

Desserts

Hausgemachtes Rhabarber-Himbeer-Eis

6,50€

frisches Obst

Kaiserschmarrn

11,50€

Vanilleeis, Schokoladensoße

Rote Beerengrütze

4,50€

mit Vanillesoße

Eisschokolade

6,50€

Vanilleeis, Kakao, Sahne

Für unsere kleinen Gäste

Große Portion Pommes

4,50€

Pumuckls Lieblingsessen

9,50€

Kleines Schnitzel, Kroketten

Dino Teller

9,00€

Hähnchennuggets, Pommes frites

Susi & Strolch

8,50€

Bandnudeln, Tomatensoße

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