Freut euch auf Spezialitäten rund um das Sollingwild! Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein, für jeden Liebhaber ist etwas dabei.
die Auerochsen-Wochen gehen vom 25.08.2024 bis zum 06.10.2024
Speisekarte vom Karfreitag und Ostersamstag 2024
Neue Termine für unsere 2-tägigen Kochkurse mit unserem Küchenmeister Wilhelm Johanning. Mittwoch 06.04.2022 / Do 07.04.2022 Mittwoch 20.04.2022 / Do 21.04.2022
von kulturellen Events bis hin zu kulinarischen Highlights erfahren Sie hier alle Infos.
Der Frühling zeigt seine warme Seite und der Sommer steht vor der Tür. Zeit um unsere Sonnenterasse mit einem großen Grillbüffet zu Eröffnen! Wir grillen für Sie Spezialitäten vom Schwein, Rind und Geflügel. Auch für unsere Vegetarischen Gästen ist gesorgt.
Der Osterhase kann kommen… Am Sonntag, den 12. April 2020 bieten wir Ihnen unsere Ostermenüs Am Montag, den 13. April 2020 bieten wir Ihnen dieses Jahr ein Osterbrunchbüffet mit vielen Leckereien
Freitag isst man Fisch! Und bei uns ist es schon fast zur Tradition geworden. Karfreitag servieren wir Ihnen Forellen aus dem heimischen Ital! Geräuchert, blau gekocht oder als Müllerin gebraten, ganz nach Ihren Wünschen. Wann? – Karfreitag, 10. April 2020
Saftige Spare Ribs, rauchige Barbecuesoße, Kartoffelecken und ein großes, buntes Salatbüffet, alles wie immer nach dem Motto „all you can eat“. Wann? – Gründonnerstag, den 09. April 2020 ab 18.oo Uhr
