Speisekarte-Ausdruck

Speisenkarte

Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen

Speisekarte

fast alle Speisen auch zum Mitnehmen oder Abholen

Suppen und Vorspeisen

Rinderkraftbrühe Royal

7,50€

Eierstich & Nudeln

Champignoncreme

7,00€

Sahnehaube

Kürbis-Karotten-Suppe

7,50€

Kürbiskerne & Kürbisöl

Kleiner gemischter Salat

6,00€

Kräuter-Joghurt-Dressing, Rapsölvinaigrette

Rinderfiletcarpaccio

17,50€

Blattsalate mit Rapsölvinaigrette, Grana Padano

Gebackenes Kürbisragout

12,00€

im Filoteig, Salatgarnitur

Rote-Bete-Salat

9,00€

Feta, Walnüsse, Baguette

kleine Leckereien

Fitnessteller

9,50€

große Salatplatte mit frischem Obst, Baguette & Kräuterbutter

Fitnessteller

12,00€

mit gegrillter Hähnchenbrust

Fitnessteller

12,00€

mit Falafel

Eisbeinsülze aus eigener Herstellung

13,00€

Bratkartoffeln, Remoulade, saure Gurke

Gänse – & Entensaison

Enten-Gyoza

13,00€

Teigtaschen mit Entenfüllung, Blattsalate, Chilli-Mayo

Entenschinken

9,00€

Blattsalate mit Preiselbeervinaigrette, Orangenfilets, Cashewnüsse, Baguette

Gänsebrühe

9,50€

mit Einlage

Entenleber nach Berliner Art

17,00€

Apfelspalten, geschmorte Zwiebeln, Kartoffelstampf

Gänseklein

19,50€

in Burgundersoße, Rosenkohlröschen, Butterspätzle

Knuspriger Gänsebraten

41,00€

Gänsejus, Apfelrotkohl, Kartoffelknödel, gefüllter Ofenapfel

Gegrillte 1/2 Ente

27,00€

Orangensoße, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln

Entenbrust

29,50€

rosa gebraten, Orangensoße, Kartoffelstampf

Hauptgerichte

Hausgemachter Grünkohl

Bratkartoffeln, wahlweise mit

frischer Bregenwurst

18,50€

Uslarer Altstadtbraten

22,50€

Burgundersoße

Schmorbraten vom roten Höhenvieh

26,50€

Burgundersoße, bunte Gemüseauswahl, Kartoffelkroketten

Schweinerückenschnitzel nach Jägerart

17,00€

Rahmchampignons, Kartoffelkroketten

Hähnchenbrust in Knusperpanade

18,50€

Tomatensoße, Bandnudeln

Eschershäuser Filetspieß

19,50€

gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel, Rahmchampignons, Kartoffelrösti, 

Wiener Schnitzel

25,50€

aus der Kalbsoberschale, Preiselbeeren, Bratkartoffeln

Rückensteak vom deutschen Jungbullen (300g)

33,00€

geschmorte Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites

Gegrillte Lachstranche

22,50€

Rahmspinat, Kartoffelstampf

Garnelenpfanne

24,00€

Kaisershoten, Kirschtomaten, Sc. Choron, Kartoffelspalten

Kürbispfanne

17,50€

gerösteter Kürbis, Zuckerschoten & Brokkoli, Gnocchi 

Hausgemachte Spinatknödel

18,50€

Piilzragout, Röstzwiebeln

Desserts

Bratapfeleis

8,50€

Vanille- und Schoksoße, Apfelspalten, Sahne

Gebackene Apfelringe

8,50€

Vanilleeis, Schokoladensoße

Rote Beerengrütze

4,50€

mit Vanillesoße

Eisschokolade

6,50€

Vanilleeis, Kakao, Sahne

Für unsere kleinen Gäste

Große Portion Pommes

4,50€

Pumuckls Lieblingsessen

9,50€

Kleines Schnitzel, Kroketten

Dino Teller

9,00€

Hähnchennuggets, Pommes frites

Susi & Strolch

8,50€

Bandnudeln, Tomatensoße

Kontakt