Küchenmeister
Geboren im Juli 1958
Ausbildung zum Koch im Jahre 1976 im Hotel zum schwarzen Bären.
Hotelfachschule Hannover mit Abschluss als Hotelbetriebswirt 1982.
Küchenmeister 1985. Diätkoch 1994.
Seit 1992 im Prüfungsausschuss der Küchermeister von der IHK.
Seit 1994 offizieller Inhaber vom Gasthaus Johanning.
