17.01. – 23.01.2022
Suppen & Vorspeisen
Brokkolicremesuppe
5,00€
Meersalzschaum
V! Steckrübensuppe
6,00€
Brotwürfel
V! Taboulé
7,50€
Bulgursalat, Tomaten, Petersillie, Lauchzwiebeln, Sojaquark
Selleriepraline
6,00€
auf Pumpernickel, Spinat-Petersillien-Graupen
Creme Brûlée
7,50€
von Gin & Tomaten, Olivenzucker, Parmesanhippe
Kleiner Salat
4,00€
Kräuter-Joghurt-Dressing, Rapsölvinaigrette
Hauptgerichte
Kohlrabischnitzel
11,50€
mit Käsefüllung, Ratatouille, Kartoffelstäbe
Gemüsepiccata
11,50€
Auberginen & Zucchini in Ei-Käse-Mantel, Tomatensugo & Sonnenweizen
Pak-Choi-Brezen-Knödel
14,50€
Champignonrahm, gegrillte Kräuterseitlinge
V! Polentataler
10,50€
Kräutersoße, Fingermöhren & Zuckererbsen
V! Maultaschen
12,50€
Pilzfüllung, Gemüsebrühe, Rosenkohl
Desserts
V! Chiapudding
4,50€
frische Beeren
V! Himbeergranita
3,50€
Schaumwein
Walnussparfait
5,50€
mit Apfelmus & Schokosoße
Schokoladentarte
6,50€
